Over ons

 

WIE IS eMWé ?

Marco Wesdorp is in 2015 gestart met een hospitality adviesburo en is tevens beschikbaar als freelance hospitality manager. Met ruim 25 jaar ervaring in de horeca, catering en events is hij uw helpende hand, troubleshooter en denktank. 

WAT DOET eMWé ?

Heeft u als ondernemer de behoefte aan een sparringpartner, die regelmatig objectief naar uw onderneming kijkt en advies geeft om de uitdagingen aan te pakken? eMWé Hospitality kan u hierbij helpen; waarom zou u immers moeilijk doen als het samen kan?

Tijdens onze kennismaking maken wij een quick-scan van het onderwerp waarvoor u advies en/of support wilt ontvangen. EMWÉ zal vervolgens een passend stappenplan, inclusief een tijdsplanning en een transparant kostenoverzicht aan u voorstellen. Denk hierbij aan:

• rendement-management (met de focus op inkoop én omzet)
• personeelplanning (beheers uw loonkosten)
• coaching & training van uw personeel
• monitoring op de werkvloer (als collega of mystery guest)
• begeleiding van (ver)bouwtrajecten
• coördinatie van veranderingsprocessen
• operationeel support bij (meerdaagse) evenementen (als gastheer)
  

Wij zijn niet het adviesburo dat u een rapport presenteert en vervolgens u veel succes wenst bij de uitvoering. eMWé zal het traject begeleiden en samen met u de doelstellingen realiseren.

MEER INFORMATIE ?

Neem vrijblijvend contact op voor een kennismakingsgesprek of een passend voorstel voor uw bedrijf, evenement of uitdaging.